Thẻ: món canh

Cách nấu canh cà tím thường được mọi người quan tâm vào những ngày thời tiết oi bức. Bởi đây là món ăn cung cấp nhiều chất xơ mang đến sự mát mẻ, thanh lọc cơ thể, giải nhiệt tuyệt vời. Những miếng cà tím mềm mại, dễ ăn, nước dùng ngọt tự nhiên vô cùng trôi cơm. Thêm vào đó là sự kết hợp những nguyên liệu như thịt ba chỉ, đậu phụ, lá lốt, tía tô… cũng góp phần tạo thêm sự tròn vị, ngon khó cưỡng.

Tết ăn canh gì để vừa có không khí năm mới vừa thanh nhiệt, giải độc được chị em thường xuyên tìm kiếm. Bởi các món canh truyền thống đặc trưng sẽ góp phần tô vẽ bức tranh ngày Tết Cổ Truyền "đúng chất". Ngoài ra ngày Tết tiệc tùng rượu bia li bì, ăn nhiều đồ nóng cơ thể cũng cần được cân bằng lại bằng cách ăn món canh mát mẻ, thanh nhiệt, giải độc. Để bảo vệ sức khỏe cả nhà, tươm tất ẩm thực ngày Tết mọi người có thể tham khảo các món ăn dưới đây nhé!

Canh chay ngon sẽ tạo cho mọi người niềm yêu thích, đam mê ăn chay. Hiện tại đây chính là xu hướng sống tích cực hướng về các giá trị sức khỏe, phòng ngừa bệnh tật. Các loại rau củ quả trong canh sẽ chứa nhiều dưỡng chất giúp thanh lọc cơ thể, hạn chế tích tụ, phát triển cholesterol xấu trong cơ thể. Hơn thế ăn chay còn giúp bạn giữ được tâm thanh tịnh, nhẹ nhàng, cải thiện tâm trạng tuyệt vời. Dưới đây là những món canh cực hấp dẫn giúp bạn thay đổi cách nhìn rằng các món ăn chay không hề nhàm chán. Đặc biệt vào những ngày rằm hay đầu tháng bạn có thể nấu để cúng kiến, cùng gia đình thưởng thức bữa cơm tròn vị.

Móng giò dùng để chế biến các món ăn phong phú được nhiều người yêu thích, nhờ chứa nhiều dinh dưỡng. Theo đó loại thực phẩm này có thể cải thiện chứng suy nhược cơ thể, tốt cho thần kinh, xương khớp, đẹp da... Móng giò kết hợp với nhiều nguyên liệu khác nhau sẽ càng làm tăng thêm giá trị dinh dưỡng và độ ngon. Dưới đây, mời bạn cùng tham khảo các món ngon từ móng giò không trùng lặp vị, giúp thực đơn gia đình thêm phong phú nhé!

Canh mồng tơi món ăn dân dã thường xuyên có mặt trong bữa cơm gia đình Việt. Mồng tơi loại rau chứa nhiều chất xơ, các vitamin và khoáng chất tốt giúp thanh lọc cơ thể. Vào những ngày thời tiết nóng bức hay mưa lạnh được húp một ít nước canh mồng tơi sẽ chẳng còn gì bằng. Món canh giúp mâm cơm thêm đa sắc màu, chan chứa yêu thương ấm áp của gia đình.