Baoz Dimsum là tên Nhà hàng chuyên phục vụ các món ăn Đài Loan cực hot hiện nay. Hãy đến với Baoz Dimsum, trải nghiệm và cảm nhận. Hãy để thức ăn khơi dậy các giác quan của bạn ngay hôm nay nhé.
1. Dimsum là gì?
- Dimsum là tên gọi chung của tất cả các món ăn được chế biến theo phương cách: Bọc một lớp bột mỏng ở bên ngoài, bên trong là nhân. Dimsum bao gồm cả đồ mặn, đồ ngọt, đồ chiên và cả đồ hấp. Đa dạng là thế nhưng nguyên liệu chủ yếu chỉ bấy nhiêu như: Bột gạo, bột mì, các loại hải sản hay rau.
- Có đến hàng trăm loại Dimsum khác nhau. Tuy nhiên tổng thể của các món Dimsum đều đạt đến độ tuyệt kỹ, nghệ thuật chế biến thể hiện ở công đoạn làm vỏ bánh. Yêu cầu khắc khe là vỏ Dimsum phải nhìn thấy màu xanh của nhân rau hay màu sắc của hải sản bên trong.
- Tại sao đây là một trong những món được người Trung Hoa yêu thích nhất? Đơn giản là bởi sự hội tụ ba tính chất nổi bật của ẩm thực Trung Hoa: Cầu kì, lâu đời, đa dạng. Thưởng thức món ăn này bạn sẽ cảm thấy được sự tinh tế từ cả hương vị lẫn sự chu toàn trong chế biến.
2. Nhà hàng Baoz Dimsum và những thông tin cơ bản
Biết Dimsum là gì rồi vậy các bạn có biết nơi đâu phục vụ món ăn này không? Để List.com.vn bật mí cho bạn nè.
Tại nhà hàng Baoz Dimsum chuyên phục vụ về các món Dimsum của người Hoa đó. Có 2 chi nhánh của chuỗi nhà hàng này.
- Chi nhánh 1: tọa lạc tại 88 Nguyễn Tri Phương, phường 7, quận 5, Tp.HCM.
- Chi nhánh 2: Tầng Trệt The Garden Mall – 190 Hồng Bàng, phường 15, quận 5, Tp. HCM.
Nếu lười biếng phải chạy đến nhà hàng thì cũng chẳng lo. Hãy gọi ngay đến hotline giao hàng sau: 0911.88.78.78
- Giờ mở cửa: 6h30 – 22h30
- Giá cả: Chỉ từ 40.000đ – 50.000đ thôi đó bà con ơi.
Ủa rẻ vậy thì có chất lượng không?
Nói đến chất lượng thì khỏi phải bàn người nhé!
- Hệ thống Baoz Dimsum Restaurant mang đến những món ăn cao cấp và chất lượng nhất.
- Baoz Dimsum – Tinh túy ẩm thực Hồng Kông. Nguyên liệu được tuyển chọn khắt khe từ những đầu bếp người Hồng Kông giàu kinh nghiệm.
- Sẽ không làm bạn thất vọng khi quyết định mở hầu bao thưởng thực ẩm thực tại nơi đây.
- Không chỉ mang lại các món ăn chất lượng mà không gian cũng rất sang trọng và cuốn hút. Với lối thiết kế sang trọng nhưng vẫn mang đậm nét cổ điển xen lẫn hiện đại sẽ khiến thực khách có cảm giác đang ở xứ sở Hương Cảng.
3. Baoz Dimsum menu
Phải nói là menu tại nhà hàng Baoz Dimsum cực kì phong phú luôn. Từ các đồ ăn nóng sốt thơm ngon cho tới các món xào, cơm, cháo hay tráng miệng đều có cả.
3.1. Điểm tâm
Thực đơn điểm tâm Baoz Dimsum
Tại đây phục vụ các món dimsum cơ bản như: Há cảo, xíu mại, bánh cuốn, bánh bao… khiến bạn no bụng với những con tôm to tươi sần sật. Cùng tham khảo List các món Dimsum sau:
3.2. Review một vài món Dimsum được yêu chuộng
2 món Dimsum kinh điển nhất mà bạn không nên bỏ qua khi đến nơi đây:
- Bánh bao kim sa thần thánh
Bánh bao kim sa với nhân trứng muối sữa tan chảy cũng được gọi là một trong những món Dimsum ngon trứ danh. Tại sao ư? Bởi nó đặc biệt. Sở dĩ loại bánh này không chỉ là loại bánh bao nhân sữa trứng muối đơn thuần mà khi được hấp chín, bẻ bánh ra bạn sẽ thấy điều đặc biệt. Phần nhân của bánh sẽ chảy thành dòng, trứng muối ăn vào sẽ tạo cảm giác như hạt sa (hạt cát). Tin chắc rằng, chỉ với một lần nếm thử, bạn sẽ bị chinh phục ngay bởi món bánh độc đáo này đó!
- Há cảo tôm thịt
Mặc dù nơi đây có rất nhiều loại há cảo nhưng há cảo nhân tôm thịt trở thành món ăn ưa chuộng nhất. Còn phải nói sao? Cưỡng làm sao được với vị tươi ngon của tôm thịt. Chưa hết lớp vỏ bánh thì dai dai, hòa quyện cùng nước tương kết hợp satế sò điệp ở Baoz Dimsum tạo nên món ăn ngon hết nấc.
- Bánh bao sữa trứng
Đây cũng là lựa chọn của không ít người. Khi bẻ đôi bánh, bạn sẽ thấy lớp nhân màu vàng sữa sền sệt chảy ra, trông cực kỳ ngon miệng. Độ dày của lớp bột bên ngoài và thời gian hấp bánh được căn chỉnh hợp lý tạo nên lớp nhân bánh ngon chuẩn.
3.3. Hủ tíu – Mì tại Nhà hàng Baoz Dimsum
Tại đây bạn cũng sẽ tìm thấy danh sách phong phú về các loại hủ tiếu và mì.
- Hủ tíu hải sản: Phải nói là quá rẻ so với chất lượng. Hải sản tươi roi rói miễn bàn. Sợi hủ tíu dai ngon, nước lèo vừa miệng.
- Mì vịt quay Hồng Kông: Từng sợi mì dai dai được trộn rất thấm. Mì thơm mùi trứng gà được trộn với nước sốt đặc biệt, vị rất vừa miệng. Nếu là người ăn mặn thì thêm chút nước tương và sa tế thì ăn quên đường về luôn nha. Vịt được ướp tẩm gia vị gia truyền, da cắn vào giòn rộp. Sau đó đừng quên chén nước lèo cũng thơm ngon không kém bên cạnh nhé.
3.4. Cơm
Nếu bạn không thích những món trên mà muốn no bụng với món cơm thì Baoz Dimsum cũng chiều luôn nhé!
Review cơm vịt quay: Gạo được chọn lựa là loại gạo dẻo thơm bùi. Cơm được nấu từ mỡ gà ăn kèm với đồ chua đặc trưng. Phần vịt được quay giòn rất hấp dẫn. Thật hết sẩy cho 1 bữa no bụng.
3.5. Món chay tại Nhà hàng Baoz Dimsum
Khi nhắc đến việc ăn chay, mọi người thường nghĩ đến những món ăn đạm bạc, nhạt nhẽo. Nhưng không, đến với Nhà hàng Baoz Dimsum và bạn sẽ thay đổi suy nghĩ ngay. Với bàn tay tinh hoa của các đầu bếp Hồng Kông, các món chay tại nơi đây trở nên hấp dẫn không kém các món mặn. Đừng chỉ ăn cho no, cho qua bữa, thưởng thức và cảm nhận bạn nhé.
3.6. Cháo và rau
Baoz Dimsum cũng phục vụ các món cháo và rau thêm phần phong phú cho sự lựa chọn của thực khách.
Cháo bạch quả sò điệp khô: Cháo cực mịn với vị vừa ăn. Thịt sò điệp dai dai, tươi ngon. Hòa cùng vị thơm của hành, cay nồng của tiêu. Một món ăn thích hợp đổi gió cho những ngày hè nắng nóng.
3.7. Tráng miệng và thức uống
Sau khi thưởng thức no nê các món mặn, đừng bỏ qua các món tráng miệng cực hấp dẫn ở đây nhé.
Chè khúc bạch: Đây có lẽ là sự chọn lựa hàng đầu khi đến với nhà hàng này. Không quá khó hiểu bởi món chè này được làm từ nguyên liệu cao cấp. Miếng thạch béo béo cùng miếng nhãn chua ngọt cộng chút hạnh nhân giòn giòn rắc trên. Với thời tiết nắng nóng của Sài Thành, một chén chè khúc bạch mát lạnh thì còn gì bằng.
Bạn cũng đừng từ chối thức uống Trà sữa Hồng Kông beo béo, thơm thơm đầy mê hoặc tại đây nhé!
Qua những thông tin vừa rồi, Chuyên mục Địa điểm hy vọng đủ sức để kích thích vị giác của bạn. Đến đây và tự thưởng cho mình và gia đình một bữa ăn thịnh soạn nhưng vẫn không quá đắt đỏ ngay thôi nào.
Hồng Ân tổng hợp