Thẻ: gỏi gà

Cách làm gà xé phay theo phong cách ba miền Bắc - Trung - Nam luôn được mọi người quan tâm. Bởi đây là món ăn truyền thống đặc trưng của ẩm thực Việt. Chúng thường xuyên góp mặt trong các dịp lễ tết, cúng gia tiên, tiệc tùng đãi khách. Không những thế đây còn là món ăn giúp kích thích khẩu vị lạ miệng sau những ngày chán ngán các món ăn dầu mỡ. Dưới đây cùng theo dõi cách thực hiện theo từng vùng miền khác nhau nhé!

Nộm gà là món ăn được ưu ái đưa vào thực đơn mỗi khi nhà có đám tiệc, lễ tết. Đây là món ăn mang nét văn hóa đặc trưng của người Nam Bộ. Mỗi khi có khách đến chơi mọi người thường bắt gà trong vườn nhà làm thịt, luộc xé thịt trộn nộm, phần nước nấu cháo đãi khách. Món ăn bình dị, tinh tế nhưng khiến người ta mê mẩn ăn mãi không ngán.