1. Lịch sử hình thành Lâu Đài Rượu Vang
Lâu Đài Rượu Vang đầu tiên và duy nhất của Việt Nam ra đời từ năm 2012. Đây là công trình của tập đoàn Rạng Đông được xây dựng giữa hệ thống khách sạn, biệt thự và sân golf cao cấp. Nơi đây thuộc khu phức hợp nghỉ dưỡng 5 sao Sea Links City. Lâu Đài Rượu Vang mở cửa đón khách tham quan kể từ tháng 2/2013. Khách đến tham quan không chỉ được chiêm ngưỡng lối kiến trúc độc đáo mà còn được thưởng thức rượu vang tuyệt hảo. Chuyên phục vụ các dòng vang có xuất xứ từ thung lũng vang trứ danh Napa California (Mỹ).
Chủ tịch tập đoàn Rạng Đông đã đầu tư 15 triệu đô la để mua nhà máy chế biến rượu vang tại thung lũng rượu vang và lấy tên là RD Winery. Cánh đồng nho Napa Valley là nơi cung cấp nguyên liệu nho cho nhà máy chưng cất rượu RD Winery. Nguồn nguyên liệu này được đánh giá đạt tiêu chuẩn American Viticultural Areas (AVA – tiêu chuẩn đánh giá chất lượng vùng trồng nho cao nhất tại Mỹ). Lâu đài là nơi lưu trữ và phân phối mọi sản phẩm vang giá trị của thương hiệu RD – Napa Valley. Quy trình chế biến và đóng nhãn thương hiệu vô cùng khắt khe. Chỉ những loại rượu sản xuất từ Napa Valley AVA mới được sử dụng Napa Valley cho nhãn hiệu.
2. Địa chỉ và giá vé tham quan
- Địa chỉ: Tòa lâu đài nằm ở Võ Nguyên Giáp, phường Phú Hài, TP. Phan Thiết.
- Thời gian mở cửa: Từ 7h – 19h tối vào cuối tuần (không nghỉ trưa) và 7h – 17h đối với các ngày trong tuần.
- Tham quan Lâu đài vang RD: 100.000 đồng/người/lượt (Được tặng 01 ly rượu vang hoặc 01 đơn vị nước uống).
- Thử rượu vang RD: 200.000 đồng/người/lượt (Được thử 05 loại rượu vang).
- Tham quan và thử rượu vang RD: 200.000 đồng/người/lượt (Được thừ 05 loại rượu vang).
- Gửi xe miễn phí.
Lưu ý: Trong quá trình tham quan và thử rượu, bạn sẽ được nhân viên hướng dẫn và thuyết minh về kiến trúc lâu đài cũng như các loại rượu quý ở đây.
3. Hướng dẫn đường đi
Thông thường khách du lịch đến thăm Lâu Đài Rượu Vang sẽ theo hình thức tour du lịch. Trong đó, mỗi tour sẽ gồm nhóm khoảng 6 người và di chuyển bằng xe jeep. Giá vé sẽ trong khoảng 700.000 – 800.000 đồng/ nhóm. Ngoài Lâu Đài Rượu Vang, bạn còn được giới thiệu nhiều địa điểm du lịch hấp dẫn khác của tỉnh Bình Thuận như làng chài Mũi Né, Đồi Cát Trắng, Đồi Cát Đỏ… Tất cả đều nằm trong giá vé.
Nếu chưa có nhiều kinh nghiệm, các bạn nên chọn tham qua theo tour để thuận tiện và an toàn trong việc di chuyển. Đồng thời, bạn cũng được hướng dẫn viên thuyết minh về các địa điểm. Thời gian đưa đón của các tour đều rất linh động giờ đón, có cả tour sáng lẫn tour chiều nên các bạn có thể tự do lựa chọn. Ngoài ra, thuê xe máy hay lựa chọn phương tiện taxi để di chuyển.
4. Tham quan Lâu Đài Rượu Vang
4.1. Kiến trúc Châu Âu
Đây là Lâu Đài Rượu Vang đầu tiên và duy nhất tại Việt Nam được xây dựng theo kiến trúc Châu Âu cổ điển. Những khung cảnh tưởng chừng chỉ thấy ở những quốc gia châu Âu xa xôi, nay lại được tái hiện chân thực ngay trên vùng đất Phan Thiết nắng gió. Lấy cảm hứng từ thung lũng rượu vang Napa Valley, vùng California Mỹ, công trình này mang lối kiến trúc trung cổ của châu Âu gồm khu quảng trường vô cùng rộng lớn.
Hệ thống mái vòm cổ kính tạo nên một không gian sang trọng, thanh lịch và vô cùng trang nhã. Cùng với đó là những tháp canh cao tưởng như chọc trời hút mắt. Ngoài ra mỗi khu của lâu đài cũng được ốp bởi những vật liệu tường khác nhau.
4.2. Khám phá bên trong Lâu Đài Rượu Vang
Bên trong lâu đài được chia thành các khu vực hầm bảo quản rượu, khu vực thử rượu, khu trưng bày và tham quan.
4.2.1. Tầng hầm
Tầng hầm của lâu đài là nơi vận hành dây chuyền chế biến & đóng chai rượu vang theo tiêu chuẩn quốc tế. Trong chuyến tham quan tới Lâu Đài Rượu Vang RD, các bạn sẽ được các hướng dẫn viên đưa đi tham quan 2 hầm chứa rượu và được nghe thuyết trình về quy trình và mô hình sản xuất rượu khép kín. Quy trình này được thiết kế nằm sâu dưới lòng đất.
Hơn 20.000 chai rượu vang được bảo quản dọc lối đi trong hầm. Nhiệt độ ở đây là 13 – 18 độ C, ánh sáng trong hầm cũng yếu, để đảm bảo quá trình lưu trữ rượu. Bên cạnh đó, du khách còn được thưởng thức một số loại vang đỏ trứ danh từ thung lũng Napa Valley mang nhãn Napa 55, Napa 66, Napa 77, Napa 88 hay Napa 99.
4.2.2. Tầng trệt của Lâu Đài Rượu Vang
Tầng trệt rất rộng với tông màu vàng, đen, đỏ làm chủ đạo vô cùng sang trọng. Khu vực này có sức chứa lên đến 150 người. Tại đây cung cấp rượu vang cao cấp phục vụ nhu cầu nếm và trải nghiệm cho du khách. Tất cả loại rượu đều được nhập khẩu trực tiếp từ vùng Napa Valley nước Mỹ. Với những vị khách sành điệu thì đây chắc chắn là nơi cực kỳ thu hút ở lâu đài. Không gian khu vực này vô cùng lãng mạn với những kệ chất đầy rượu. Cùng với đó là thứ ánh sáng vàng huyền ảo, lung linh.
Chỉ cần đứng giữa không gian đậm phong cách hoàng gia này, thưởng thức hương vị loại rượu trứ danh, bạn sẽ đắm mình vào phong vị của vùng Napa Valley nước mỹ xinh đẹp. Mỗi giọt rượu đều được tinh lọc và giữ nguyên vị thơm ngon, tất cả hòa quyện hoàn hảo. Đã thử chắc chắn sẽ say đắm với các loaị vang đỏ nồng nàn nơi lồng ngực như Merlot, Syrah Cabernet Sauvignon…
4.2.3. Tầng lầu của Lâu Đài Rượu Vang
Tại khu vực tầng lầu là không gian bảo tàng & di vật lịch sử Việt Nam, tập đoàn Rạng Đông để du khách trong và ngoài nước tìm hiểu thêm về đất nước Việt Nam. Bên cạnh đó là một khu mua sắm mini với nhiều vật phẩm lưu niệm độc đáo. Bạn có thể tham quan cũng như mua một số quà để lưu lại kỉ niệm chuyến đi nghỉ dưỡng của mình.
4.3. Bên ngoài lâu đài
Lâu đài gồm 3 dãy liên thông nhau, bao quanh một khoảng sân rộng lớn. Trong văn hóa phương Tây, đây là nơi các quý tộc xa xưa thường tổ chức những bữa tiệc rượu ngoài trời náo nhiệt. Ngoài ra, kiến trúc bên ngoài tòa Lâu Đài Rượu Vang vô cùng ấn tượng với hình ảnh người nông dân xay nho. Hình tượng nước đặt trang trọng trên đồi cát. Dường như đây là một cách nhắc nhớ về lịch sử trồng nho, làm rượu ở vùng Napa Valley xa xôi.
Du khách chắc chắn sẽ thích thú với vườn nho xanh mát bao quanh lâu đài. Các giống nho được mang về từ vùng thung lũng đó như Cabernet Saugvinon, Syrah, Chardonnnay… Những nguyên liệu tuyệt vời làm nên từng giọt rượu nồng say trứ danh.
5. Các hoạt động giải trí khác tại Lâu Đài Rượu Vang
5.1. Câu cá giải trí
- Sau khi tham quan, bạn cùng với những người thân, bạn bè của mình có thể tham gia vào Câu lạc bộ câu cá. Nơi đây sẽ mang lại cho du khách cảm giác thư giãn tuyệt đối. Chỉ cần buông cần câu và trò chuyện cùng nhau thật vui vẻ. 15 căn chòi được trang bị đầy đủ dịch vụ và tiện ích, tha hồ cho du khách “tựa gối buông cần” . Đồng thời, xua tan đi mọi muộn phiền cũng như áp lực của đời sống hằng ngày.
- Còn gì tuyệt vời hơn khi có cả nhà hàng chuyên chế biến hải sản phục vụ tại chỗ. Cả gia đình có thể tận hưởng thành quả của mình và thưởng thức thêm những thức quà biển tươi ngon của Bình Thuận. Ngoài ra, ở đây cũng có khu vui chơi trẻ em để các em nhỏ có thể vui đùa thỏa thích.
5.2. Đánh golf
- Lâu Đài Rượu Vang nằm trong hệ thống nghỉ dưỡng cao cấp Sea Links. Do đó, bạn có thể tận hưởng trọn vẹn kỳ nghỉ của mình ở nơi đây. Đặc biệt, sân golf nơi đây sẽ thách thức không ít tín đồ của bộ môn thể thao này. Với dạng sân đấu chuyên nghiệp với 18 hố sẽ đem đến sự hứng thú cho dân golf ở mọi trình độ từ người mới đến vận động viên.
- Ngoài ra, sân golf nơi đây sở hữu tầm nhìn tuyệt đẹp. Tầm nhìn hướng ra biển cùng với đó là quần thể nghỉ dưỡng tiện nghi đẳng cấp 5 sao. Đây chắc chắn là thiên đường giúp bạn và gia đình trải nghiệm trọn vẹn cuộc sống khi tham qua Lâu Đài Rượu Vang Sea Links.
6. Những lưu ý khi tham quan Lâu Đài Rượu Vang
- Thời tiết
Du khách hầu như không phải quá lo lắng về thời tiết khi lên lịch tham quan lâu đài. Khu vực Mũi Né thường có nhiều nắng gió, ít bị ảnh hưởng lũ. Do đó, bạn cùng với gia đình và bạn bè có thể đến đây thăm bất kỳ khi nào. Tuy nhiên, trước khi đi, việc kiểm tra dự báo thời tiết sẽ giúp chuyến đi thuận lợi hơn nhé!
- Chuẩn bị áo khoác khi tham quan Lâu Đài Rượu Vang
Thời tiết bên ngoài ở Mũi Né khá nóng. Tuy nhiên, khi đi sâu xuống dưới hầm để tham quan, nhiệt độ sẽ thay đổi. Nhiệt độ thấp, lạnh nên tốt nhất hãy chuẩn bị sẵn có mình một chiếc áo khoác. Đặc biệt, các gia đình có con nhỏ cần chú ý yếu tố này. Cùng với đó, áo khoác và mũ cũng sẽ giúp bạn chống nắng khi tham quan ở ngoài.
Chắc chắn Lâu Đài Rượu Vang sẽ mang đến những trải nghiệm khó quên về văn hóa rượu vang cũng như những giây phút nghỉ dưỡng tuyệt vời ở quần thể Sea Links. Hãy bỏ túi nhanh những thông tin thú vị trên khi đến tham quan công trình kiến trúc tuyệt đẹp Âu châu giữa lòng thành phố Phan Thiết này nhé.
Nguyễn Mai tổng hợp