Danh mục: Ẩm thực - Trang 2

Cách nấu canh cà tím thường được mọi người quan tâm vào những ngày thời tiết oi bức. Bởi đây là món ăn cung cấp nhiều chất xơ mang đến sự mát mẻ, thanh lọc cơ thể, giải nhiệt tuyệt vời. Những miếng cà tím mềm mại, dễ ăn, nước dùng ngọt tự nhiên vô cùng trôi cơm. Thêm vào đó là sự kết hợp những nguyên liệu như thịt ba chỉ, đậu phụ, lá lốt, tía tô… cũng góp phần tạo thêm sự tròn vị, ngon khó cưỡng.

Cách làm bánh quy hứa hẹn sẽ mang đến món bánh tráng miệng "sang chảnh" cho dịp lễ Tết, tiệc tùng. Không những thế vào những ngày cuối tuần buồn chán bạn cũng có thể vào bếp tự tay làm chiếc bánh quy ăn vặt xả stress, thư giãn tuyệt vời. Món bánh có hương vị giòn tan, béo ngậy, ngọt ngào sẽ khiến các buổi xem phim, trò chuyện trở nên thú vị hơn.

Tết ăn canh gì để vừa có không khí năm mới vừa thanh nhiệt, giải độc được chị em thường xuyên tìm kiếm. Bởi các món canh truyền thống đặc trưng sẽ góp phần tô vẽ bức tranh ngày Tết Cổ Truyền "đúng chất". Ngoài ra ngày Tết tiệc tùng rượu bia li bì, ăn nhiều đồ nóng cơ thể cũng cần được cân bằng lại bằng cách ăn món canh mát mẻ, thanh nhiệt, giải độc. Để bảo vệ sức khỏe cả nhà, tươm tất ẩm thực ngày Tết mọi người có thể tham khảo các món ăn dưới đây nhé!

Tết ăn món gì để giữ được nét đặc trưng phong tục, văn hóa của ngày xuân luôn khiến mọi người trăn trở. Bởi ngày Tết bạn phải cúng mâm cỗ gia tiên tươm tất thể hiện sự thành kính và mong ước trong năm mới. Đặc biệt Tết Cổ Truyền cũng là dịp sum vầy để các thành viên trong gia đình ăn bữa cơm đoàn viên ấm cúng. Do đó việc lựa chọn món ăn sau cho ngon, ấm áp cũng rất quan trọng. Dưới đây cùng điểm qua các gợi ý hấp dẫn nhé!

Cơm trưa văn phòng giao tận nơi TPHCM được rất nhiều dân công sở quan tâm tìm kiếm. Bởi sau một buổi sáng tất bật, làm việc cật lực thì bữa cơm trưa ngon sẽ giúp bạn thư giãn, nạp lại năng lượng. Hơn thế giờ nghỉ trưa ngắn ngủi nên mọi người cần tranh thủ ăn nhanh nghỉ ngơi. Chính vì thế việc lựa chọn địa chỉ gần hoặc nằm gần nơi mình làm việc sẽ giúp bạn rút ngắn thời gian giao nhận hàng. Dưới đây hãy xem gợi ý của List.com.vn về các nơi đặt cơm nổi tiếng ở một số quận để bạn bỏ túi nhé!

Cá lóc hấp bầu là món ăn dân dã mà rất nhiều gia đình yêu thích. Món ăn có vị ngọt đặc trưng từ cá hoàn quyện với bầu ngon vị nhẹ. Chế biến cá lóc hấp bầu cũng không khó, chỉ cần một chút khéo léo, tỉ mỉ, bạn sẽ có món ngon, đẹp mắt lại rất lành cho sức khỏe cả nhà.

Bánh mì Việt Nam có độ ngon đặc trưng mà chúng ta không tìm kiếm thấy ở các loại bánh mì khác. Ổ bánh mì thơm, giòn, hấp dẫn nhất là khi dùng nóng cực kỳ thú vị. Dù ăn bánh mì không hay thêm nhân như thế nào cũng đều không mất vị bánh đặc trưng vốn có.

Nộm gà là món ăn được ưu ái đưa vào thực đơn mỗi khi nhà có đám tiệc, lễ tết. Đây là món ăn mang nét văn hóa đặc trưng của người Nam Bộ. Mỗi khi có khách đến chơi mọi người thường bắt gà trong vườn nhà làm thịt, luộc xé thịt trộn nộm, phần nước nấu cháo đãi khách. Món ăn bình dị, tinh tế nhưng khiến người ta mê mẩn ăn mãi không ngán.

Gà phô mai vài năm trở lại đây là món ngon cực hot tại Sài thành. Món ăn chinh phục đông đảo thực khách trẻ mạnh mẽ. Thậm chí có không ít người nghiện món này còn hơn món gà rán cực kỳ phổ biến. Cũng vì độ ngon hấp dẫn khó cưỡng, các phiên bản gà phô mai khác nhau lần lược được nhiều hàng quán phục vụ.

Cải ngồng là một trong những loại rau xanh rất tốt cho sức khỏe. Chúng cũng là món ăn quen thuộc, giản dị thường thấy trong bữa cơm gia đình. Món xào hay canh rau xanh này giúp trung hòa các món mặn, mang đến bữa ăn ngon miệng, trôi cơm và tạo không khí ấm áp. Đặc biệt các món ăn từ nấu từ nguyên liệu này rất nhanh gọn, đơn giản, tiết kiệm thời gian.